P1040267.JPG

這間店是Arthur的最愛燒烤店,我則是同時愛金澤和衚衕,

他從追我的時候就帶我去這間店,現在都變成婚後的約會場合了

 

昨晚兩人都說沒有很餓,提醒彼此不要點太多,

但弔詭的就是,我們每每看到菜單就會失心瘋,

因為,招牌必點的菜太多了啦!!

離開的時後我們已經捧著肚子,

逼自己到附近公園走走,幫助消化再回家。

 

P1040240.JPG

紙雕賀聯掛在饒富設計感的大柱上,很有趣味。

 

P1040232.JPG

金澤室內裝潢最有特色的地方,就是這面光牆,

上面有各種以「魚」字為部首的字,你能念出幾個來?

(喂~不要都有邊讀邊唷)

 

P1040235.JPG

P1040236.JPG

首先,店員端來2道小菜,

有1道會辣,我沒有碰,(看到辣椒沒?)

梅漬蘿蔔乾爽口開胃,

就是它害我們食慾大開的嗎? (推託~~

 

 

P1040243.JPG

必點菜-鹽烤松阪豬肉,260元。

外脆內嫩,肉質紮實卻不硬,香氣四溢,我戴牙套都能輕鬆咀嚼。

 

P1040246.JPG

炸豆腐,120元。

 

P1040252.JPG

豆皮壽司,6個180元。

我納悶不是不太餓,怎麼會點這麼多飯食的豆皮壽司,

Arthur笑說他想念東京品川車站裡的豆皮壽司了,

請見2014年~~二度品川站蒐羅美食~~TETSU沾麵+豆狸豆皮壽司 

但是,當然還是豆狸豆皮壽司好吃啦!!!

畢竟人家是豆皮壽司專門店咩~

 

P1040255.JPG

P1040257.JPG

必點菜-雞腿肉串燒,1串70元。

從第1次來金澤就愛上的雞腿肉串,

從來沒有吃過別家餐廳能把雞腿肉串烤得如此均勻,

皮酥肉超嫩,還很多汁,淋上一點檸檬汁更是美味,

昨天才吃,今天寫到都想滴口水了......

不過,這道菜需要久候,想吃想加點的人手腳要快一點。

 

 

 

P1040249.JPG

必點菜-牛舌,1片50元。

咳~~這道菜必須老實說,誰做的味道差很多。

我們第1次是服務生現場烤,也就是照片這一張,

顏色較淡,牛舌很嫩,不錯吃,但就是覺得少了些什麼;

第2次,我們請厲害的店長幫我們再做2份,

一送上桌,光是顏色就深很多,

送入嘴巴,我和Arthur對看了一眼,

我立刻豎起大拇指,他也邊嚼邊點頭。

 

太好吃了~~

牛舌不止嫩,還有一點點脆脆的口感,

奶油和鹽花會在舌齒間竄來竄去,

滿嘴的豐富,滿心的滿足。

 

P1040258.JPG

炒當季鮮蔬之炒筊白筍,180元。

這是我們第1次點的菜,結果讓我們回到家還念念不忘,

如果我不說是筊白筍,你們看得出來是什麼嗎?

謝謝可愛的店員推薦,很喜歡這道菜,

筊白筍都是師父一刀一刀切成絲的唷~

很好吃,希望我能學會這道菜,天天煮一盤來吃。

 

P1040245.JPG

獨家自製高麗菜乾。

這是金澤的獨家小菜,以前都放在握壽司旁邊做小配菜,

或是剛開始的小菜,

今天我看到小菜沒有它,配菜也沒有它,立刻請問店員,

高麗菜乾是不是沒有了?

可愛的店員笑了笑,說有,立刻就給了我們一小盤,

真喜歡甜甜的高麗菜乾,聽說做法很複雜呢!

 

P1040260.JPG

P1040264.JPG

餐後甜點-奶酪。

即便是小小小小份的奶酪,品質一點也不含糊唷~~

幸好甜點很小份,因為我們的肚子快要炸掉了,

哈~~來去附近的公園走走嚕!!

 

 

金澤日式創意料理

地址:北市復興北路282號

電話:02-2518-1000

 

喜歡文章記得留言給我鼓勵或分享唷~當然,按廣告我會更愛你                      

, , , , , , , ,

糖果貓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼