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會想吃一蘭拉麵,完全是因為日本旅遊達人林氏壁的文章,

請見:來自九州的豚骨拉麵,許多人的最愛:一蘭拉麵最高!(五星)

所以,一蘭拉麵在台北時就被列在遊日行程名單中。

 

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新橋站旁就有1家一蘭拉麵,

位在地下2樓,所以不太容易找到。

 

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門一開,是1台鮮紅色的點餐機器,

往裡頭一看,

哇!!!用餐區好小啊!!

 

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雖然完全看不懂販賣機上寫些什麼,

幸好都有附圖片,

不至於點了一堆配菜而沒有拉麵(那就是悲劇了)。

 

 

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販賣機旁有1個顯示板,

顯示裡面還有多少個座位,哪些是連在一起的座位,

讓客人在外頭一看便知。

 

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我還在傷腦筋要點哪一種拉麵,

沒想到,

一蘭拉麵就只賣1種拉麵,

其他按鈕都是要加點叉燒、蔥或半熟鹽蛋等的選擇。

 

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嘖~~~不得不說,這令我想到香港監獄電影的場景,

拿起旁邊的電話就可以跟隔著玻璃的受刑人通話,

淚眼婆娑的被詢問、被交代,「XXX好不好?」、

「你別再來看我了,找個好人家嫁了吧!...

 

但現實世界是....

 

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每一格都是埋頭吃麵的地方,

隔壁的隔壁就算坐著劉德華、馮紹峰或是林依晨,

你也不會知道的。(好假公濟私,硬是要寫這些人名)

 

當你坐下來之後,

就會有服務人員蹲下來,

透過眼前的小方窗跟你說話,

我們運氣不錯,那位女服務生一蹲下來,

瞄了我們一眼,發現我們一臉生澀和驚慌,

就立刻對我們說中文,

「耶!是中文」

我興奮的叫了出來。

 

 

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想要喝水不用勞煩服務人員,

左前方的水龍頭給它按下去就有涼水可以飲用了。

 

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座位右下方有掛勾,可以吊掛包包類的東西。

 

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如果是外套,就掛在門口處的牆面上吧!!

 

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一蘭拉麵讓我很喜歡的地方,

就在於它的客製化,

桌上擺了1張單子(可以索取中文版)

可以讓消費者根據個人喜好,

選擇口味的濃淡、油膩的程度、要不要大蒜蔥和叉燒、辣的程度以及麵條的硬度。

正因為是迎合了個人口味,

對我而言,

較能省去麵條乾硬或湯頭太鹹的風險(也可以說是地雷)。

 

 

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服務人員把麵送來之後,

就會「唰」一下地把簾子迅速垂下,

這時候,我突然好想清唱一段:

而我有夢 我有淚 簾後春秋誰與共
世人看我 一簾相隔 看不到我眉頭深鎖

最初的心 是守在簾後 安安靜靜的寂寞
當繁華褪盡 誰的癡 誰的怨 皆不過風煙一抹」

 

(來賓請掌聲鼓勵!)

 

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如果身在簾後的你,還有其他需求,

千萬不要去扯竹簾,或啪啪拍兩聲大喊服務員,

桌上有機關,按「押」就可以幫你召喚請來服務人員。

 

 

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這是我專屬的一蘭拉麵,

口味中等、中等油膩、不要蔥、要叉燒、不要辣、麵條硬度中等,

因為是首次嘗鮮,所以我不太敢勾選極端的選項,

而是採取中庸之道,幸好,果然非常安全!!

 

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Arthur就失算了!!! 竟然勾選到中等辣~~~

這個。。。我真的愛莫能助,善哉善哉!!

施主多喝幾杯冰水吧!!!

 

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特製的湯匙有卡榫,安安穩穩的掛在碗邊。

 

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如果真的要挑一蘭拉麵的缺點,

我和Arthur都覺得叉燒肉太薄了,

看看,透光性十足,吃起來實在太沒有存在感了!!

其他,就真的無可挑剔的好吃!!

 

拉麵裡的肉,

我還是念念不忘山頭火的豬頰肉啊!!

請見→ 北海道狂吃拉麵大PK--山頭火、一風堂、味之三平、梅光軒 

 

 

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OH~~~我愛的半熟鹽蛋。這是脫衣前的模樣。

 

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這是被我扒光衣服的半熟鹽蛋,透著光的身軀,好誘人。

 

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這是被我狂咬一大口的半熟鹽蛋。

基本上,名拉麵店的糖心蛋,幾乎很少讓我失望的。

 

 

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繼「玩笑亭拉麵」吃到碗底朝天時會有豬先生的可愛圖案,

一蘭拉麵則是感謝字樣,

「吃到最後一滴,是我們最崇高的喜悅」。

這碗是Arthur的拉麵,

基本上,不管拉麵再好吃,我都不會把湯喝光光的。

(拉麵師傅對不起啦~~)

 

最後,順道光臨一下WC,

嘖嘖~~~第1次看到廁所備有如此多的衛生紙......

每一個都還有不一樣設計的捲筒衛生紙設計呢!!

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=======義氣相挺=============

最後,念在是昔日的偶像,

我也曾經瘋狂買過他所有演過的電視劇,

木村拓哉有新戲要上囉!!!

希望不會又是一樣的演技調調。

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