今年父親節,照樣是為了想禮物要買啥想破頭,
但要把錢留到他明年的60大壽,
所以今年就送他比較新鮮的玩意兒吧!!!

噹噹噹~~~
今年就送這款我不可能買得起的Canon EOS 1D X...........................蛋糕吧!!!

這個蛋糕要感謝FB上的眾位好友推薦店家,
讓我可以在7月20日前就下好訂單,
謝謝當時給我意見的書賢、逸宏、Daphne、美玲姐、Ling、淑涵、簡爸爸......
逸宏推薦的MIMO幸福手感烘焙單子已經接滿了,
這次我是選曾經有做過相機的南西蛋糕店。
而且聽說,南西老師是國內第一個將翻糖蛋糕技術引入台灣的人,
對了,先來介紹一下這樣的造形蛋糕:

(以下的翻糖蛋糕介紹,摘自雅廚甜菓子)←這家官網的翻糖蛋糕看起來不賴,下次想找這家試試。
翻糖(
fondant),是歐美非常流行的蛋糕裝飾材料,
口感像是
Oreo巧克力餅乾中間的奶油夾心,
性質與中國傳統捏麵人麵糰一樣,
但翻糖是用糖粉做的,有極高的延展性。
翻糖的使用使點心的造型更富變化,但也因為翻糖重量較重,
因此糖造型蛋糕所使用的蛋糕體以海綿蛋糕、巧克力布朗尼或者磅蛋糕(重奶油蛋糕)居多,
不如一般市面上常吃到的蛋糕綿密,
因此想訂購翻糖造型蛋糕的朋友在口感方面要多加考量。
由於巧克力布朗尼或磅蛋糕為基底做成的翻糖造型蛋糕因口感濃郁,
因此不建議訂製太大的尺寸,通常切一小塊搭配咖啡或茶更顯蛋糕的香甜。
翻糖是可以食用的,味甜,
一般在歐美會撥開不吃純屬裝飾,但要吃下肚是絕對沒問題的。



訂單很快就敲定,錢也立刻匯了,對方也收到了。
結果,8月5日說好的下午5點取貨,我等到6點半才拿到!!!


6點了,還在製作中的蛋糕.....

...................算了,
其中的不開心,在南西老師一直道歉和退500元的情況下,
我就不多著墨了。
還是謝謝南西老師,至少整個父親節慶祝過程是快樂的,
相機造型的蛋糕也成功擄獲老爸的心。


把情緒轉回開心的那一刻吧!!!


因為翻糖蛋糕外皮漸漸會軟化塌掉,所以我們更改吃完飯才切蛋糕的習慣,
變成一回家(結果我到家都7點多了..)就切蛋糕。
老爸一看到蛋糕長這樣,大笑不已,立刻跑回房間拿相機出來拍。

正式切蛋糕時,他童心大發,
直說還不能切,他還沒有"驗貨"......

首先,要先試試快門~




再來,要看看視窗~~


他很興奮的把鏡頭切下來指定給Arhtur吃....




為什麼要把鏡頭切下來呢??

因為老爸又衝回房間拿他的大白出來,假裝組裝在蛋糕上,
這下子整組變得更高檔啦!!!




哈哈哈~~~瞧他是不是很有創意!!
這下子大家就都知道,糖果貓的演技和搞笑天分是打哪來的啦!!!


親愛的老爸,父親節快樂唷!!!



(OH!!!NO~~我衣服穿反了竟然入鏡啦!!羞~

關於這個相機蛋糕的訂購細節,如果你想知道,
請留悄悄話,我會回覆你的。
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