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Arthur之前跑去百貨公司周年慶湊熱鬧,進場10分鐘就買了這台「水波爐」,
能微波、能烤、能炸、能蒸~~~
實在很神奇!!! 
 


 
水波爐空間很大,看來,我接下來可以來玩烤麵包和做餅乾囉!!! 
 

 


 Arthur大手筆買了澳洲國王蝦、加拿大大干貝、煙燻挪威鮭魚、紐西蘭羊肩排,
(因為Arthur要讓UNHAPPY一周的我變開心,所以買了一堆他不是很愛的海鮮,哈~~)
 

  

這是我在木柵市場買的超好吃半土雞去骨腿肉,真的是又貴又大隻。

 
國王蝦肉質超好吃,Q彈有勁,但應該要把蝦腸先挑掉,
僥倖的後果就是吃的時候要另外挖掉蝦腸,費工,但幸好沒有影響味道。


 
加拿大大干貝真是好吃,即使放冷了也很鮮甜。


  

我的大雞腿是用水波爐的照燒雞燒烤模式,淋上檸檬汁實在美味,
但醃得不夠久,味道沒有很入味,幸好Arthur有買喜馬拉雅玫瑰岩鹽,
灑上一點就變好吃了。


晚上,我把下午買的蘆筍削皮,放入加了橄欖油和鹽的滾水中,燙30秒後撈起,
放入冰塊水中冰鎮,然後再把變脆綠的蘆筍包在煙燻鮭魚片裡,噗噗~~~
我真的很愛煙燻鮭魚啊!!!  
(因Arthur不愛海鮮,所以幾乎都是我吃,牙齒咬得好痠唷!!

 
接著,Arthur下廚煎羊排,搭配他特別去買的蘋果薄荷醬,
(他真的好記憶,我說我愛吃薄荷醬搭配羊排是一年前的事情了吧!!)
他說,他是先看到有薄荷醬,才專程殺去肉品店買羊排的.......(sweet~)
  

哈!!!真開心,羊排真的就是要搭薄荷醬才好吃啊!!!!
端腰端腰的蘋果薄荷醬果凍真是可愛~~ 


結果一整天,用到水波爐的餐只有一道烤雞腿,真是不應該,
要好好來研究一下食譜,還能用水波爐玩出甚麼花樣呢?  
 
 
 

  

 

 
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